Kalops
Du behöver:
500 g grytbitar. Jag använder grytbitar av fläsk.
1 köttbuljongtärning
3 msk vetemjöl
5 dl vatten
10-12 hela svart-/kryddpepparkorn
2 lagerblad
Soya
Gör såhär:
Bryn köttbitarna i en stekpanna och lägg sedan över dem i en gryta.
Lägg i buljongtärningen och strö över vetemjölet.
Häll på vatten och vispa lite med en gaffel för att lösa upp mjölet.
Lägg i pepparkornen och lagerbladen.
Häll i så mycket soya du vill ha, ju mer desto saltare och mörkare sås. Rör.
Om man vill kan man skiva en morot och lägga i också.
Koka upp och låt puttra i 1h 15 min.
Servera med kokt potatis eller ris.
/Ika
Kommentarer
Trackback